Авторы и преподаватели
Все авторы
Михаил Быченков
Генеральный директор «Порто Маре»
Более 25 лет работает в ресторанно-отельном бизнесе. Начинал с помощника официанта. Последние 10 лет возглавляет парк-отель «Порто Маре». Первым в России стал руководить отелем по принципам Agile. Благодаря передовой системе управления рост зарплат сотрудников «Порто Маре» составил 15%